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喝豆浆有哪些好处?喝豆浆要注意什么?[图]

2019-10-19 11:02:41来源:励志吧0次阅读

豆浆是一种非常常见的营养饮料,它的口感味道独特,并且还具有许多非常不错的功效作用,所以很多人都是非常喜欢喝豆浆的,但是大多数人都不知道喝豆浆有哪些好处和注意事项等等,那么喝豆浆都有哪些好处?喝豆浆要注意什么事情?

1、喝豆浆的好处

1、防止支气管炎,豆浆所含的麦氨酸又避免支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

2、避免衰老,豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用。

3、避免老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等,豆浆虽然营养,但也很多忌讳,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!

2、喝豆浆的坏处

豆浆能改良骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不但不利于人体对营养的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物资。对付它们的方法就是将豆浆煮熟,长时间食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

3、不宜喝豆浆的人群

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以避免刺激胃酸分泌过量加重病情,或引起胃肠胀气。

2、豆类中含有1定量低聚糖,可以引发嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。

3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易构成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物资,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。

喝豆浆的好处与坏处专家为你揭秘!以上内容就是关于豆浆的好处于坏处的介绍,希望我们能够重视,虽然豆浆的好处多多,但是我们需要根据自身的情况来喝,这样才能够对于我们的健康更加的有益。

4、喝豆浆的注意事项

1、正确的加糖方法

豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质。

2、搭配喝

豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。

3、不宜过量

晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要渐渐补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。

4、不能与水果混合

打豆浆时不能与水果混合。柠檬、西红柿等具有酸性的蔬果,不能与豆浆一同混在一起饮用,否则会发生化学反应,生成难以消化的沉淀物。

5、发芽的豆子也可以打豆浆

对于已发芽的豆子,也可以用来打新鲜豆浆。这是由于发芽的豆子中含有更多益营养素。

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