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来自大洋彼岸的奇葩蔬菜你吃过吗

2019-07-16 15:56:48来源:励志吧0次阅读

来自大洋彼岸的奇葩蔬菜,你吃过吗?

来自大洋彼岸的奇葩蔬菜,你吃过吗? 首页多彩生活娱乐八卦汽车世界科技产业数码新品游戏动漫体坛风云军情解码社会万象健康养生 首页 / 多彩生活 / 来自大洋彼岸的奇葩蔬菜,你吃过吗? 来自大洋彼岸的奇葩蔬菜,你吃过吗? Posted on 2015年2月4日 by feichongzi in 多彩生活 大家在逛超市的时候一定见到过一堆不知道是啥,也不知道怎么吃的奇怪蔬菜,骨骼清奇看起来好像有毒的样子真的不要紧么啊喂……既然你诚心的问了,那今天就挑些中国不太常见的蔬菜,给大家介绍下是啥还有怎么吃吧~罗马花椰菜——Roman Cauliflower这货看起来老可怕了,骨骼清奇得很,要是密集恐惧症还真有点儿受不住,不像菜,倒像是完美的几何模型,来自十字花科。。。这货居然跟白菜是一个科的?!好吧虽然看起来很奇怪的样子,但是它和一般的花椰菜口感上还真没啥区别,而且维生素C的含量比普通的还高40%!做法很简单,就像花椰菜一样掰成小块,然后和西红柿炒是的,可以抗癌哦~火参果——Kiwano相信很多同学们都见过,长得特别像带刺的大柠檬。据说这货果肉细腻丶多汁,呈凝胶状,内部镶嵌着许多绿色的种子,口味清甜,火参果种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。有轻微的余香,吃起来特别爽口。吃法很简单,直接切开顶部,插入粗吸管直接吸食。有人说加入蜂蜜味道好吃的丧心病狂。洋蓟——Artichoke又叫朝鲜蓟,虽然它长得跟穿山甲一样,但是这货是菊科滴……而且可食用的部分正是花,吃菊花啊囧。营养丰富,尤其是以包含的洋蓟酸为特殊,它可以起到排除肝部毒素,促进细胞再生和脂肪消化,还可以对消化不良有很好的治疗作用,对经常喝酒或者胆固醇高的人了。至于怎么吃这个玩意儿,嫩的话是可以生吃的,有种核桃的香味,当然也可以煮着或炒着吃,口感类似笋和蘑菇之间,很是爽口。孢子甘蓝——Brussels Sprouts这个可以算是很常见了,又叫芽甘蓝,是欧洲国家重要的蔬菜,可是中国还是很少见~虽然它的味道不一定是所有人都喜欢,但是孢子甘蓝所含的营养居于甘蓝类蔬菜之首,是非常好的减肥食品,而且因为常见的原因,价钱也挺便宜。的问题就是,怎么吃才好吃?美国人就一煮,浇上肉汁,也太糙了。我推荐的方法是把外面老叶去掉,切成两半,然后洒上芝士和盐进烤箱,中火焗10分钟,味道很好,大家可以试一下~梨果仙人掌——Prickly pear这货居然是仙人掌,而且其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有的益处。在有关实验中发现,梨果仙人掌的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a丶b1丶b12丶d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生丶增强肌肤的柔软度,富含花青素。仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。食用方法也很简单,直接掰开皮吃就好了,据说冷冻一下再吃口感会更好。韭葱——Leek有人说,咳这不就大葱么。Nonono,图样图森破了吧,这可和咱中国的大葱味儿差别还蛮大的。不过这葱丶蒜丶韭菜本身都是百合科的,说到底长得确实差不多,不太好分,只是英国超市可没有卖大葱和韭菜的。韭葱营养其实绿叶部分比较多,可是经常是被切掉只卖葱白,蛮可惜的。这个韭葱可以当大葱用,就是没那么大葱味,做汤什么的也可以。我推荐的吃法呢,就是韭葱炒鸡蛋咯~芝麻菜——Rocket这个东西名字陌生,可是恐怕在美国的大家都吃过,它是一种很常见的沙拉菜,原本是欧洲的特产。因为吃起来有浓浓的芝麻香味(呃,虽然我没觉得,但是人家说是就是吧),所以中文名就叫做芝麻菜。有清热清肝,润肺止咳,明目利尿的功效,如果你视力不好,或久咳不停,多吃点芝麻菜是的啦。这个菜很少见到单独卖的,一般都是直接放在混合沙拉里,拌一拌就可以吃了。秋葵——Okra秋葵也是一种南方蔬菜,它让人津津乐道的营养价值,就是补肾,是不是很喜闻乐见?所以它也叫补肾菜。而且秋葵的口感滑而不腻,丰富的果胶不仅美容,而且有帮助消化保护胃黏膜之效。凉拌丶热炒丶炖汤丶油炸都没有问题,要注意的就是,记得做之前先用开水焯分钟去涩味。笋瓜丶胡桃南瓜丶东南瓜——Butternut Squash这货乍一看是葫芦,打开看疑似南瓜,吃起来像西葫芦,实在也是大大的奇葩……为了这个东西到底该算作啥,我跟朋友争论不下,终还是在Google找到了答案,蔬菜名是笋瓜,葫芦科南瓜属,是一种未成熟的西葫芦的变种,所以大家说得都没错儿~虽然色是南瓜的色,但是我们就把它当西葫芦对待吧,做肉馅是再好不过了!直接炒的话记得放点儿糖,当然还有北方的糊塌子,懂得举手~ 文章导航Previous Previous post: 手游和主机游戏研发应互相学习什么?下一条 Next post: 移动的梵蒂冈——教皇座驾盘点 本站CDN由UPYUN又拍云强力驱动. 关于我们 | 加入我们 | 联系我们 | 版权声明 © 爪游控 版权所有. 陕ICP备号-1 Top

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